2014年06月13日

6月5日のいちはちゃん

お・さ・かなクイ~ズ
魚+春= ?
なんでSHOW?

讃岐路に春を届ける魚
6月5日のいちはちゃんは
お魚クイズを出題されている

「魚」+「春」=「鰆」というとても簡単な問題である。


特筆すべきはクイズではなく
その解説であり
平成26年度は近年で最も鰆の漁獲高が多い年なのだそうである。
運営も数値的なサポートを的確に行っており
まさにサワラを買うしかない!と思わせられてしまう。

©高松市創造都市推進局
6月5日のいちはちゃん

「さわら(鰆)」

春の御馳走である押しぬき寿司には欠かせない食材ですよね~


今年の春の鰆のなのですがぁ
近年例を見ない出荷量なのですぅ*

これは鰆を買うっきゃないですよねぇ

【中央卸売市場業務課】

事務局注釈

平成26年度香川県産鰆は漁獲量が回復した後の最大量であった
平成24年度産を、5月末の時点で既に上まわっています。

香川県産鰆入荷量
平成24年 384t(4~6月)
平成26年 402t(4~5月)

高松市中央卸売市場 市況より



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Posted by ゆうみんのいい奈良漬け at 08:00│Comments(0)今日のいちはちゃん
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