市場少女ミラクルいちは　非公式ファンサイト

４月１４日のいちはちゃんは
「葉ゴボウ」を紹介されている。
「葉ゴボウ」とはいちはちゃんの紹介された通りの野菜であるが
驚いたことに、
香川県独特の野菜のようである。

市場取り扱いシェア
産地の情報等
実に多角的な分析をされている。
他の情報を調べきれていないが、
葉ゴボウについて、ここまで本格的な分析をしたのはもしかしたらいちはちゃんが
最初の人なのかもしれない。

いちはちゃんが野菜の情報量に関してはプロ級といわれる片鱗を見せている。
まさにいちはちゃんの真骨頂といえよう。
魅せるぜいちはちゃん。


時にいちはちゃん

香川のォォォォ
葉ゴボウ文化はァァァァ
日本一ィィィィ　ですっ！

って、JOJO好きですね。

©高松市創造都市推進局


香川のォォォォ
葉ゴボウ文化はァァァァ
日本一ィィィィ　ですっ！

とかって考えたことありません？

香川県民にとってはなんの変哲も無い野菜「葉ゴボウ」ですが
実は全国的に作られているという野菜ではありません
えっ！知らなかったんですかぁ？

有名な産地は
福井県坂井市の「越前白茎ゴボウ」
大阪府八尾市周辺の「若ゴボウ」
香川県の「葉ゴボウ」

なのですが

その地域にどれだけ流通しているかという状態を
各中央卸売市場における「葉ゴボウのシェア」
という形で数値化すると！

何とナントの難破船！
高松市中央卸売市場が一番だったわけなのですっ！
すごくないですか？

栽培エリヤの広さや
食文化としての日常性から
総合的に考察すると
他の産地の追随を許しません＾＾

ということで

香川のォォォォ
葉ゴボウ文化はァァァァ
日本一ィィィィ　ですっ！

【中央卸売市場業務課】

おまけ
今日（4/14）の西日本放送ラジオの人気番組「気ままでラジオ」でも流れておりましたし
今月（4月の毎土日）の高松ケーブルテレビの人気料理番組「男メシ！」でも
特集されていますよ～